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日常生活中,导致食材污染变质的原因有哪些?

提问时间:2022-07-18 10:16 | 来自:三九问答

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在线等,谢谢!

推荐答案解决时间:2022-07-18 11:18

资料:变质的原因大概就是微生物繁衍达到一定数量之后开始分泌其代谢物,或者是将食物中的原有成分转化为对人体有害的另一种成分。还有一种情况就是正常的氧化反应,食物中的成分通过与空气中的氧气结合,从而造成食物变质。

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