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职工食堂早餐面点师工作需注意哪些

提问时间:2022-04-07 06:35 | 来自:三九问答

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推荐答案解决时间:2022-04-07 07:37

食堂面点师工作职责1.能熟练制作各种主食;2.身体健康,并有健康体检证明;3.热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。企业对食堂面点师要求以下内容来自看准网企业对食堂面点师的职责要求要求A岗位职责:1、保证员工食堂一日三餐面点;2、会基本中式面点等。任职要求:1、年龄在45岁以下;2、有健康证。要求B岗位职责:1、按所定食谱精心加工、制作面点食品;2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁;3、掌握蒸煮时间和用气规律;4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平;任职资格:1、身体健康,并有健康体检证明;2、服从分配,对工作认真负责;3、能熟练制作各种主食,包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等;4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。有意者可直接电话联系。联系人:魏先生电话:******要求C1.严格遵守《卫生防疫法》及相关法规,健全财务管理制度,认真办好食堂、加强伙食管理2.负责制定每日菜谱,保证配餐营养均衡,保证生饭、生菜、食物相克等现象发生3.负责依据菜谱做好食堂的饭菜供应,确保饭菜质量和卫生,做到按时开饭,保证生产4.负责检验供应商送来食物的品质,并做好库存管理5.提高食堂运营质量,降低食堂费用,节约成本6.负责食堂卫生及个人卫生,做好食堂日常检查工作,负责食堂人员管理、工作安排

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